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“千亿”历程上的高光时刻 “文化茅台”:新动能蓄势发力刷新历史

信息时报 2019-12-27 01:49

12月2日,2019中国企业家博鳌论坛圆桌会议上,关于茅台所理解的“高质量发展”,李保芳这样解读:“努力把最简单、最淳朴的坚守,做到最好的水平。” 12月19日,茅台集团作出一项重要决定:各酒业子公司将陆续停用集团logo和集团名称,并将子公司品牌数缩减至5个左右,产品总数控制在50个以内。瘦身旨在让子公司打造出真正具有市场竞争力的品牌。 12月19日20点,埃塞俄比亚总理特使、前总统穆拉图携夫人专程到访茅台,用中文写下“茅台好”,老友新酒都有香气。 12月16日举行的2019茅台酱香系列酒全国经销商联谊会上,茅台集团党委书记、董事长李保芳释放重要信息——“本年度实现千亿已无悬念”,这意味着茅台千亿冲线成功首次通过官方形式发布。

2019年,随着帝亚吉欧、茅台、五粮液等知名品牌先后跻身烈酒千亿集团,势必会在世界酒类产业史上留下显赫一笔。回看具有“里程碑意义”的2019,不仅有了“文化茅台元年”与“千亿茅台”两张名片,在“千亿”历程上的高光时刻,“文化茅台”新动能正蓄势发力刷新历史,进一步推进茅台高质量发展。

专注者可行千里

2019新年伊始,李保芳发表署名文章《关于文化茅台建设的一些思考》,掀开“文化茅台”大幕。其时李保芳坦言,“帝亚吉欧的文化聚合能力,远非一般企业可比。”

世界烈酒企业头部阵营中,帝亚吉欧刚刚在2019财年突破千亿营收。

相继于企业市值、单品销售量、品牌价值、集团营收体量等重要指标领跑后,茅台已经站到品牌驱动替换市场驱动的分水岭上。

千亿犹如金线,推动全球烈酒产业生态重构,于品牌则意味着全新赛道的开启。在茅台的地图上,核心节点是要构建属于自己的文化聚合力。

“茅台人对品质的苛求,对质量的苛刻,已经成为"文化茅台"的招牌之一。”茅台高层这一论述,成为“文化茅台”关键要素的清晰解读。

正是“视质量为生命、全心全意做好一瓶酒”的专注,2019年,茅台酒产量较近30年来的历史平均水平高出了3吨多,质量始终是稳定可控、符合预期的。不仅如此,12月2日2020茅台酒一轮次基酒开烤前,茅台开展造沙轮次大范围生产检查。茅台集团总工程师、首席质量官王莉为2020年生产开局点赞,点评时说:“大曲质量明显改善,曲香显著;堆积发酵质量明显提高,呈现果香浓郁;整体工艺执行到位,操作更加精细化;现场管理规范,关键数据指标向好……”

茅台高层透露,2020年茅台酒将提前实现5.6万吨生产能力,至2020年底将争取茅台酱香系列酒也实现5.6万吨生产能力。在这个产量高位上,茅台匠心显得尤为重要。

在茅台的语境下,理解“专注”一词,不仅仅是厚重匠心,也是企业精神诉求,是相信时间的力量。

夯基者做好储备

茅台集团党委副书记、总经理李静仁在2019中国(贵州)国际酒类博览会上曾指出,随着“文化茅台”战略的提出,在股票市值超越万亿、股票价格跃升千元之后,茅台需要选择新的对标目标,思考怎样以更高站位,来适应新的要求、承担更重的责任,以可口可乐、帝亚吉欧、保罗利加等知名跨国品牌为榜样,努力成长为具有世界水准的知名企业。

“根基不牢,地动山摇”。制造业要发展壮大,扎扎实实从夯实根基做起,看上去是一条曲折漫长的路。但回过头来往往才会发现,根基牢固之后才能发生化学反应,发展也才有无限可能。

茅台10月中旬公布的第三季度报告显示,研发费用由2018前三季度的1520万元增长至目前的6515万元,增幅高达329%。与同业相比,茅台科研投入的领先量相当抢眼。

11月29日,茅台集团宣布投资600亿巨资建设30个工程项目,其中12个重点工程12月24日同步奠基。这为茅台的企业能力提升增添硬核单元,成为增强后劲、助推可持续发展的强大动力引擎。

迈过千亿门槛的茅台越发内敛——夯基础、梳条线、强侧翼,谋求做精做强做久。如茅台高层在博鳌所言:“面对未来,茅台在产品研发与品质保证层面,已经做好了相当储备。”

作为基础建设年,茅台高层已明确2020年工作安排重点要突出“稳”,要坚持“稳”字当头,稳中有进。

本次集中奠基开工建设的12个工程项目分别涉及基酒产能扩建、上下游产业及关联产业、基础设施和环境保护、科技文化、民生工程及商业投资等五大方面。

这些基础建设大动作,一方面着力固根基、补短板,延长产业链、拓宽产业幅;另一方面优化空间资源布局,保护生态环境,不断加码茅台可持续发展。而这一系列工程的建成,将成为茅台长远发展的引擎和加速器,有效衔接“十三五”与“十四五”,成为企业做强、做精、做久的坚实地基,让茅台高质量发展的步伐更加稳健、更加有力。

竞合者友遍天下

5月“文化茅台走进非洲”大型海外品牌活动最后一站是埃塞俄比亚。与茅台客人相见时,穆拉图心头浮现1976年的北京印象——未名湖畔十余年的学习生涯,是青年穆拉图的珍贵记忆。而今相隔40余年,茅台香气依旧,而世界早已巨变。

在亚的斯亚贝巴官邸,穆拉图对到访的茅台代表团说,你们来这里,就是穆拉图的朋友。7个月后,穆拉图来茅台,茅台给了他最高礼遇。

今天,茅台已经默默耕耘出一个北近北极圈、南抵好望角、沿“一带一路”覆盖44个国家的强大朋友圈。

无论是经济全球化还是文化多元化,都让这个时代的品牌传播难度直线上升,文化茅台的感染力殊为难得。

12月15日晚,中央广播电视总台“2019中国品牌强国盛典”活动现场,茅台集团不仅上榜2019中国品牌强国盛典榜样100品牌,更成为2019年中国品牌强国盛典十大年度榜样品牌之一。“在四海的酬酢间代言中国”成为央视给出的茅台上榜理由之一。

印证这句话的是,2019年茅台在海外市场的最新变化是:和国内同样“一瓶难求”。

“茅台朋友”不只是外国。

12月17日、18日,茅台与五粮液高层不约而同互致“千亿”贺信。茅台高层在贺信中写道:“中国白酒金三角同时孕育了全球烈酒产业的两个千亿集团。”有行业观察者为此评论说:两家企业的格局和站位,值得赞许和期待。

12月8日,珍酒并入金东集团十周年颁奖盛典,茅台高管齐齐以极高规格,为珍酒站台。12月11日,茅台考察郎酒厂,茅台、郎酒、习酒聚首,达成共建赤水河从茅台到郎酒49公里酱香河谷的共识。

近年来茅台力推产业竞和,成为白酒行业最引人瞩目的变化。恰恰是这份胸怀,赢得同业尊重,也为自己营造出良好的外部氛围。

茅台集团首倡发起的贵州白酒企业发展圆桌会,即是竞和硕果之一,而今如李保芳所说:“圆桌会的意义已经远远超出当初预期”,成为产业生态构建和品牌文化赋能的“推进器”。

实际上茅台的竞和战略早已突破行业边界。刚刚成功发布的庚子鼠年茅台生肖酒天团,再次演绎酒业文化盛举,彰显文化茅台跨界营销的魅力。与世界羽联、中国青基会的创新合作,与故宫、敦煌研究院的亲密互动,文化茅台在越来越多的领域成为正向推动力。

生在红旗下、长在新中国的茅台,小作坊起家,经历了早期工业化改造,从计划经济工厂向市场化企业的转型,实现了从地方国营企业向公众股份公司的发展与壮大,而今在千亿之上,持续大象起舞,始终坚持并践行的,除了品质之外,还有直击人心的文化传播与市场服务,因为心无所限,所以大道朝天。

文/戴世锦

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