国际食品包装巨头利乐公司大中华区CEO朱屹东：中国市场是利乐全球的创新源泉
最大年产能100亿个封盖、总投资7亿元、半年建成投产……近日，国际食品加工和包装解决方案企业、瑞典企业利乐公司，在中国呼和浩特投资建设其全球最大、智能化程度最高的全自动化封盖工厂。该工厂是该公司在中国投资建设的首个封盖厂，此前的封盖产品均由海外进口。
利乐公司大中华区CEO朱屹东在接受记者采访时表示，在呼和浩特投资建厂，表明该公司对中国市场的发展信心。“无论从市场消费的"质"和"量"来说，利乐在中国发展仍有极大的空间。”
中国消费提“质”扩“容”
为企业提供发展机遇
南方日报：利乐公司为何在呼和浩特建设贵公司全球最大封盖工厂？
朱屹东：过去20多年来，中国乳品饮料行业蓬勃发展，有些企业已跻身全球前列。利乐与中国乳企共成长，我们本身也得到很大发展。展望未来，我们看到很大的发展机遇，因此决定加码投资中国。
在制造业领域，拥有稳定的供应链对产业、企业来说都很重要，尤其是经历此次疫情后，我们更深有体会。呼和浩特作为“中国乳都”，拥有地理位置优势与巨大的产能空间，新封盖工厂落成后将大大提升我们区域性的供应链效率，缩短供货周期，更稳定、高效地为更多乳品饮料企业供应封盖。
南方日报：利乐在中国具体有哪些发展机遇？
朱屹东：一是“量”的增长空间。以乳品为例，2019年中国人均奶制品消费量大概是35千克，在欧美国家这个数字超过100千克。这说明，中国乳品消费存在很大拓展空间，相应地，作为液态奶重要包装供应商，我们也有很大的发展空间。
二是“质”的变化。中国消费需求变化特别快，这几年行业出现一个重要趋势，品类升级，即：消费者需要更高质量、更方便以及更高颜值的产品，这也为我们提供非常大的发展空间。
建新厂、提前备货为“六稳”“六保”贡献力量
南方日报：今年我国各地都在落实、加大“六稳”“六保”工作，你认为，作为制造业供应链中的重要一环，利乐能有哪些作为？
朱屹东：“六稳”“六保”里有不少与企业关系密切，像稳就业、稳投资，保基本民生、保产业链供应链稳定等。作为企业，我们在其中都发挥了一定作用。
首先，我们能保证稳定生产和正常经营活动，能保证现在员工就业。我们客户大多生产乳制品、饮料，它们是抗疫和民生重要物资。疫情发生以来，我们一直坚持生产，保证供应，可以说在疫情期间我们经受住了考验。
其次，创造新就业岗位。今天呼和浩特封盖工厂动土，工厂建成后将带动当地就业。初步估计，该新工厂将创造200多个就业岗位。现在利乐中国的员工总数为2500多人，这相当于增加了大约8%的就业岗位；另外，利乐昆山工厂也在扩建，将提供部分新就业岗位。
为保障产业供应链稳定，我们也推出了一些新举措。比如，国际市场受疫情影响较大，而我们主要原辅料大多是进口，为保障供应，我们提前加大对上游产品的备货，以便应对未来的挑战。
中国消费者对新品迭代
速度要求非常高
南方日报：目前中国业务在利乐全球版图中处于怎样的地位？
朱屹东：中国是利乐在全球最大的单一市场，估计中国业务在利乐全球总销售额中占比超过10%。
从上世纪90年代中到2010年，受益于乳业发展，利乐中国业务也在高速增长。最近这几年，整个中国液态奶以及饮料市场增速放缓，竞争也越来越激烈，我们的增速与过去相比，固然不能同日而语，但利乐中国还是能一直保持正增长。从这两年中国业务发展情况来看，还是符合预期的，这也让我们有信心在中国市场继续投入。可以说，中国是利乐全球最重要的增长市场之一。
南方日报：这几年食品业创新加速，贵公司如何适应这种变化？
朱屹东：中国对利乐公司重要的原因之一是，中国市场需求变化最大、最快，而这也推动我们要不断创新，需要变得“更快”，包括在策略上、在创新上，我们的速度要加快。
在利乐全球战略里有四个重要支柱，其中一个就是“创新”，而在创新战略下，就有中国。我们在中国的不少创新，均为利乐全球市场的首创。比如现在国内常见的常温酸奶，就是我们和客户共同研发、创新推出的新品类，现该品类已被利乐推广到海外其他市场。
中国消费者对新品迭代速度要求非常高，跟国外市场有明显差异，要支持客户更好地满足消费者对快速创新的需求，我们自己的创新速度就要加快。可以说，目前中国是利乐全球的创新源泉。
南方日报记者欧志葵
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