雀巢考虑出售在华水业务 将聚焦高端水市场
信息时报讯 （记者 刘芳） 7月20日，在华水业务的处理方向，雀巢正面回应媒体报道，称有意将其出售。雀巢方面表示：“与全球水业务的新战略方向一致，雀巢已经开始为在华水业务的未来探索最佳解决方案，包括潜在的出售。”
据悉，在今年6月，雀巢集团董事会批准了水业务的全新战略方向，将更加聚焦于标志性的国际品牌和知名高端矿泉水品牌，同时投资包括功能性水在内的差异化健康饮用水产品。
对于雀巢出售在华水业务，中国食品产业分析师朱丹蓬表示，从产业端出发，以雀巢的品牌调性，以及其重度的受众群体来看，布局高端水非常匹配雀巢的品牌调性，以及雀巢现在的角色和未来的定位；从消费端出发，中国现在已经进入了一个优质矿泉水全面爆发的节点，雀巢在这个节点上进行饮用水业务的升级，在他看来非常匹配整个中国未来发展的趋势，也匹配了雀巢对于利润的追求，更加匹配的是消费端的核心需求跟诉求。
目前，在饮用水板块，雀巢旗下有圣培露和法国巴黎泉水等知名品牌。中国市场方面，2010年雀巢收购了云南大山70%的股权，并于2014年收购剩下30%股权。目前，雀巢在中国上海、天津、昆明拥有三个工厂，对应的三个品牌分别为“优活”、“获特满”和“云南山泉”。
值得关注的是，在前几年农夫山泉、怡宝、娃哈哈、百岁山、康师傅等饮用水巨头还在抢占普通饮用水市场，普通饮用水市场格局初定之后，食品饮料巨头们开始将注意力转移到利润更高、增长也更快的高端饮用水市场。根据尼尔森的数据，中国高端饮用水市场在2017年的增幅有46%~50%。而根据天猫发布的2018年《水品类消费趋势白皮书》数据显示，国内高端饮用水线上增长有27%，远高于普通饮用水的5%。
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