明起要“限塑”，商家都干了些什么 ●寻求使用可降解餐具 ●推行环保购物袋 ●上线“无需餐具”功能
近日，广东省发改委官网发布《关于进一步加强塑料污染治理的实施意见》提出，到今年底，广东全省范围内餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管，不得主动向消费者提供不可降解一次性塑料餐具；广州、深圳城市建成区的商场、超市、药店、书店等场所以及餐饮打包外卖服务，禁止使用不可降解塑料袋；到2022年底，广东全省快递禁用不可降解的塑料包装袋。该《意见》9月1日起实施。
记者走访发现，广州许多餐饮酒店、商场超市等都在为“限塑”忙碌了起来，大力寻找合适的餐具餐料，鼓励群众减少使用塑料……意见的颁布，赢得了企业和群众的一片叫好，纷纷加入行动中来，力争共同完成目标。
餐饮企业 解决成本压力 寻求使用可降解餐具
自颁布相关规定以来，广州各大酒店积极响应，一些头部企业表示影响不大，而一些企业表示成本压力大，还在努力寻找合适的餐具。中国食品产业分析师朱丹蓬表示，对于各行各业来说，政策的实施带来最大的改变就是成本的改变，这对于头部企业来说是利好的，而对于非头部企业来说会带来一定的成本压力。
广州酒家相关负责人介绍，广州酒家一直使用的是可降解物料，基本不使用吸管等产品。同时，建议顾客尽量光盘，减少打包的情况，并推出纸质包装纸袋，减少塑料产品的使用。下一步或采用环保型购物袋、保温袋，使用能够循环利用的物料。从成本上来看，他表示，因为这个措施我们已实施好几年了，所以对广州酒家来说已是固定成本其中之一，这次重申要求，也没有直接的影响。
大同酒家表示，公司已经着手在寻找适合的餐具餐料、包括纸浆饭盒、牛皮纸饭盒等等。因为这些替代品在密封性和价格上跟塑料的还是有点差距，还在寻找合适的替代品。预计将在年底前会完全按政策实施。
商场超市 推行环保购物袋 带动消费者“减塑”
商场超市作为客流量较大，消费量较高的场所之一，是限塑行动的关键主体，广州各大商家致力于落实购物袋使用材料的选择，宣传引导消费者使用环保袋。家乐福透露，公司向顾客“有偿”提供可降解塑料袋，并提供环保购物袋供顾客选择。同时正在物色包装耗材、加工材料、门店销售的一次性餐具用具方面的全生物可降解材料供应商。近期将在部分城市举办“禁限塑令推广活动”，倡议消费者自带购物车、购物篮，循环使用购物袋。
一些起步较早的企业，更是加速推进限塑行动。永旺超市介绍，早在2008年，永旺在广东省率先推行全生物降解购物袋，比零售同行早起步了五年，完成了以广州、深圳等事业开展区域的全导入，计划于2020年实现在永旺中国店铺的100%导入。沃尔玛表示，近年来一直持续推进门店减塑行动，目前全国所有山姆会员商店，以及吉林、云南、江苏的沃尔玛购物广场已经全部使用100%生物可降解塑料购物袋。关注到政府相关的政策后，我们正积极在市场上寻求优质的可降解产品，加快推进门店的减塑行动，可持续的给顾客提供更好的商品和服务。
广百也称，目前已提前同塑料胶袋供货商沟通，将于9月初提供可降解胶袋样板，待胶袋版面及材质确认后计划于今年10月提前按照广东省发改委要求在广百超市旗下所有门店使用符合《意见》要求的可降解塑料袋。
外卖平台 上线“无需餐具”功能 带动用户企业共同行动
针对颁布的规定，外卖平台也有所动作。据美团平台介绍，他们在外卖App上线了“无需餐具选项”，引导用户下单时减少使用一次性餐具，如用户选择“无需餐具”，则可获得公益能量激励；为提升商家执行率，该平台实施了《无需餐具商户规则》，让消费者与平台一起监督“无需餐具”环保订单的商家执行情况。
早在2017年9月，饿了么App在全国上线了“无需餐具”功能，12000家商户联合签署“无需餐具”承诺书。并在次年与支付宝联合，点外卖选无需餐具即可以得到蚂蚁森林16克绿色能量的鼓励。
外卖作为使用塑料餐具最多的行业之一，限塑行动不仅仅依靠平台，还需要企业和消费者的共同行动。广州四季酒店相关负责人表示，酒店已响应环保号召，外卖打包用具减少使用塑料制品，改成竹浆纤维或者木质餐具。并且不收取消费者额外打包费。
广州市餐饮协会程钢表示，限塑关键是要在行业如何能够引导企业更好的在这方面实现落地实施。所以，协会现在也在加紧整合社会资源，比如如何能够让企业买到更叫价格更低，成本更可控的，有质量保障，安全可靠的包装产品。朱丹蓬表示，限塑令实施是整个社会文化进步的重要标志，也是整个行业进行创新升级的标志。不同的城市，限塑令目标的完成进度是不一样的，一线城市的会相对较快，而二三线市场较慢，四五六线城市会更慢。当然，从产业端到消费端大家一起去努力，限塑令便得以实施。
使用体验可降解塑料袋更柔软
记者于8月26日走访永旺超市农林下路店发现，购物袋为可降解购物袋，同时也有橙色的环保袋供出售，可降解购物袋有三种大小供选择，分别是M、L和XL，价格分别为0.7元、0.9元和1.3元。记者购买了一个可降解购物袋（L）后观察发现，该可降解塑料袋触感柔软，使用起来较普通塑料袋舒服，而一般的塑料袋则较硬。
记者随后在便利店花0.2元购入了一个塑料购物袋，对比发现，该塑料袋的质地更硬，无明显异味，而可降解购物袋凑近闻则会有淡淡的味道。记者观察到，可降解购物袋与塑料购物袋的左下方的标志并不相同，永旺购入的可降解购物袋左下方为“全生物降解塑料袋”,附带的成分表为“PBAT+PLA+St20”，可装载5kg。而后在便利店购入的塑料购物袋则显示为“商品零售包装袋”，附带的成分表为“(PE-HD+PE-LLD)-MD 10”，可装载2kg。
随后，记者在两个袋子中分别装入共2L的饮料，携带这两个分别装有2L饮料的购物袋通勤近半个小时。记者观察到，在通勤半小时后，永旺购入的可降解购物袋虽未出现破损，但明显已经产生了形变，而在便利店购入的购物袋则无明显变化。
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