共建食品与营养创新研发中心
南兴天虹与华南理工大学签定战略合作协议
珠江商报讯 记者何蕴瑶报道：昨日上午，广东南兴天虹果仁制品有限公司（以下简称：南兴天虹）与华南理工大学食品科学与工程学院举行签约仪式，双方将合作共建食品与营养创新研发中心，在产品研发、人才培养等多方面开展深度合作。
“南兴天虹-华南理工大学食品与营养创新研发中心”正式揭牌成立。/南兴天虹供图
活动上，双方签定了战略合作协议，“南兴天虹-华南理工大学食品与营养创新研发中心”正式揭牌，南兴天虹也成为华南理工大学学生就业创业实践基地。据介绍，此次校企共建的核心是把研发中心建设成为食品安全与营养学术高地，在食品安全、品控等的关键领域取得知识、技术和产业的突破，并将重点开展新产品研发、工艺改良、产品检测等技术研究，以及对南兴公司实验室改造升级等开展合作研究。
南兴天虹副总经理周源飞表示，通过成立研发中心，能进一步利用双方优势，更好地在技术攻关、成果转化、产业建设、人才培养等领域展开良好合作。未来，南兴天虹与华南理工大学还计划共建国家级检测中心，并将借助华南理工大学的师资力量建立健全的“南兴学院”，为员工培训、晋升提供动力与支持。南兴天虹董事长邓惠娟则透露，目前南兴果仁的原料基本上由国外进口，下一步也希望与华南理工大学合作，在国内培育优质种植基地，增加国内原材料采购，帮助当地农民创收，相关收益也将回馈当地建设。
随着人民生活水平不断提高，人们对养生保健越来越重视，对食品的营养和卫生要求也越来越高。华南理工大学食品科学与工程学院副院长娄文勇表示，此次双方的强强联合将在营养、健康、养生方面为消费者提供更好、更健康的产品和服务，也希望双方通过开展全面、深度的战略合作，以企业需求为导向，定制化培养食品行业专业人才。
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