近3年复合增速超过20%，产品日渐高端化 名酒企发力高线“光瓶酒”市场
最近，“光瓶酒”又火了起来。除了新兴的光瓶酒品牌外，各大知名酒企如五粮液、泸州老窖、舍得酒业等也都在加速布局高线光瓶酒。
对此，业内分析认为，光瓶酒行业近3年复合增速超过20%，未来3~5年规模有望扩容至1200亿元。光瓶酒是有刚需的，而中高端的光瓶酒是整个市场的一个“空白点”。光瓶酒的低价属性在减弱，许多高线光瓶酒是部分企业完善产品结构、弱势酒企实现品牌价值突围的重要手段。
“光瓶酒”突然又火了
近年来，作为盒装酒的对应品，返璞归真的“光瓶酒”火了起来。10月24日，泸州老窖发布了全新战略品牌“高光”，推出了光瓶酒新品。而日前在济南举办的全国糖酒会上，光瓶酒也备受青睐。
据了解，所谓的“光瓶酒”就是指没有包装盒、能直接看到瓶子的酒。白酒专家蔡学飞表示：“现在的光瓶酒严格意义上可以称之为简装酒，简化包装，突出品质与性价比的意思，因此这个市场没有饱和的概念。”
随着消费升级及白酒行业高端化发展，光瓶酒也撕下了“低端”“劣质”的标签。如今很多高端酒也都有了光瓶酒代表产品，比如汾酒、五粮液、衡水老白干等。
“传统的光瓶酒是指低端裸瓶酒，这个市场消费升级明显，10元以下白酒基本已经消失，而10~20元牛栏山等知名品牌则占据着绝对的优势。”蔡学飞说。
对于光瓶酒的“火”，中国食品产业分析师朱丹蓬也告诉记者，光瓶酒以前的属性跟定位都属于“低端”，而随着整个消费升级之后，消费者对于这种简约包装的高品质光瓶酒是有刚需的，他们不喜欢过度包装的品牌。同时，中高端的光瓶酒又是整个市场的一个“空白点”。因此，这也是很多品牌这几年布局中高端光瓶酒的核心原因。
知名酒企加速布局
作为白酒市场的细分品类，光瓶酒长期占据着一块庞大的市场份额。安信证券研报数据显示，光瓶酒在各省白酒规模占比约10%，并持续挤压低端盒装酒份额。
“近几年随着消费者白酒消费意识逐步觉醒，尤其是低端自饮消费人群较多从低端盒装酒转向消费光瓶酒，在持续挤压低端盒装酒份额的情况下，光瓶酒行业近3年复合增速超过20%。业内预判，未来3~5年，光瓶酒规模有望扩容至1200亿元。”安信证券研报指出。
朱丹蓬也表示，光瓶酒有自己的粉丝群体、消费人群。整体上有自己的成长空间、扩容空间和发展空间。创道投资咨询合伙人步日欣则向记者表示：“光瓶酒迎合了一种特定的市场需求，很多时候，喝酒喝的并不是酒，而是酒背后的故事。特别是在一些宴请场合，光瓶酒容易用来讲故事，如原浆酒、内部酒、仓库陈酒等。”
记者了解到，除了老牌的牛栏山陈酿、东北阵营的老村长、山西汾酒的玻汾、五粮液的尖庄外，各大知名酒企近年来纷纷推出光瓶酒产品，都想在其中分一杯羹。近日，泸州老窖就发布了全新战略品牌“高光”，布局中国消费升级、轻奢消费崛起的新消费时代。
前不久，泸州老窖旗下一款名为“白瓶”的高线光瓶酒才在天猫商城上线，作为泸州老窖推出的第一款高线光瓶酒，售价高达298元。
今年4月，衡水老白干也推出了一款高线光瓶酒冰川398，终端市场零售价68元。今年5月，原酒生产企业四川省川池集团推出了自己的高线光瓶酒古道江湖酒。
另外，其他酒企诸如郎酒推出了自己的高线光瓶酒顺品郎，舍得酒业也已推出其首款高线光瓶酒——沱牌特级T68，定价68元。
形成梯次化竞争格局
随着消费者迭代，80后、90后成为了消费的主力。业内分析认为，这类群体对于消费的理念更多地倾向于品牌、品质以及个性化追求。那么，在白酒市场，就会更多地体现在高线光瓶酒的消费上。
东方证券在研报中指出，在消费分级趋势下，消费者趋于理性，光瓶酒工艺简单、定价亲民、更具性价比，逐渐替代百元以下低端盒装酒。作为光瓶酒的领导品牌，牛栏山、小郎酒和老村长无疑是最大的受益者。
蔡学飞向记者表示，这个市场主要针对自饮市场，现在高线光瓶酒等高价光瓶酒的概念出来，也兼具一定的品鉴与收藏价值。“性价比高是优势，劣势是缺乏社交与宴席属性，价格带依然比较低端。”
那么，未来光瓶酒又将会朝着怎样的方向发展？
近年来，五粮液、泸州老窖、舍得酒业、牛栏山等名酒品牌均进一步发力并巩固高线光瓶酒市场，在传统产品线上增加光瓶酒品类，丰富其产品结构，并取得了不错的市场成绩。比如顺品郎焕新升级后，短短几个月就在成都创下了近1亿元的销售额。
蔡学飞认为，随着中国酒类消费品质化进程，多元化消费趋势下，光瓶酒也进入以品牌与品质为核心的竞争阶段，光瓶酒的低价属性在减弱，许多高线光瓶酒是部分企业完善产品结构、弱势酒企实现品牌价值突围的重要手段。
据黑格咨询判断，未来1-2年，30元价位会成为大众主流价位；3~5年以后，50元价位可能会成为全国的大众主流。未来社群、社交和分享是高线光瓶酒消费者的钟爱，而高线光瓶酒的消费群体相对更年轻化。
朱丹蓬则表示，中国的光瓶酒应该是往全方位、多维化、多价格带的这个方向去走，未来也会形成“超高端-高端-中高端-中端-中低端-低端”不同的消费层次。
业内声音
光瓶酒是价值回归、品质体现
新时代白酒产业的重要特征是不缺酒，缺好酒。因此，只酿好酒、只卖好酒、只喝好酒必将引领产业的未来。消费者追求美好生活，越来越注重好酒的内涵，乐见透明的品质、透明的价格、透明的服务。中国白酒敢于光瓶，是价值回归，是品质体现。——中国酒业协会理事长宋书玉
未来十年，中国经济将保持平稳发展，消费升级将持续演进。而在文化自信的大背景下，“与国同潮”——中国设计、中国文化、中国时尚成为轻奢的新标准。当前消费者选择白酒时越来越倾向于高价格高品质产品，轻奢消费趋势明显。此外，品牌化、品质化、创新化、高端化的酒水消费特质，将倒迫中国白酒行业的“精、美”化改革。
具备社交属性的白酒，将随着新奢族圈层对经济、社会、文化的影响日益加深，寻获发展契机。未来，轻奢消费将呈现千亿市场规模，新轻奢成为未来十年行业竞争的需求新赛道。
——泸州老窖股份有限公司党委委员、常务副总经理王洪波
知多D
光瓶酒的类别和价格
据了解，所谓的“光瓶酒”就是指没有包装盒、能直接看到瓶子的酒。在价格划分方面，目前市场上主要有以下几种：
大众光瓶酒，主要是指价格在15~30元区间的光瓶酒，比如牛栏山陈酿、红星二锅头等；
高线光瓶酒，主要是指30~50元价格区间的光瓶酒，比如五粮液尖庄、古道江湖1800等；
高端光瓶酒，主要指60~100元价格区间的光瓶酒，甚至还可以包括100~200元价格区间的光瓶酒，包括顺品郎、沱牌T68等。
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