五、消费提醒

2.权威观点

对于目前益生菌行业的现状，专家指出，益生菌对肠道健康的积极作用逐渐获得了消费者的认可，益生菌的应用范围也逐渐拓宽，但在这一过程中，需要有科学研究作为发展支撑，不能夸大益生菌的效果，在保障产品质量得到前提下，促进产业健康发展。

而在益生菌作用的认识上，专家认为，消费者在购买益生菌时应保持理性，审慎辨别商家的广告宣传，谨慎消费过于廉价的益生菌产品，因为优秀的益生菌应该有严苛的科学研究背景来背书，需要大量的科学实验过程和培育成本。

中国食品科学技术学会益生菌分会于2020年发布的《益生菌的科学共识》中提到，益生菌行业的科技含量高，企业发展需严守道德门槛，营造良好的行业生态环境。益生菌对健康的作用具有个体差异性，不存在一种“万能”的益生菌菌株适用于每个人和所有健康状况的改善。行业需加强消费者科普教育，普及益生菌的专业知识，明确益生菌“活菌状态”、“足够数量”等的科学概念，科学传播益生菌的功效，让消费者能理性选择益生菌相关产品。

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