“小份菜” 走俏
近来,外卖平台大力推进餐品分量标识,推广小份菜、半份菜,有外卖平台8月小份菜销量较7月增长约30%。这样的变化带来双赢:一方面满足了消费者以更低价格选购适合自己分量菜品的需求,避免了浪费;另一方面,小份菜单价虽低,却为商家打开了销路,增加了总体营收。
这正是:
菜品精细搭配,
小份同样味美。
外卖定量提质,
减少餐桌浪费。
据《人民日报》
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