各方资本竞相投入，高科技手段亮点纷呈 智慧零售改变消费习惯
图为无人值守智慧零售超市。新华社发
■ 深圳特区报记者 何 泳
智能机器人、工业大数据、人脸识别、室内定位、AR/VR、无人机、机器人、区块链等技术，使零售业主要环节，如消费场景、经营管理、物流仓储、供应商管理、生产制造等效率得到提升。此外，电子标签的发展也助力物联网、新零售等更多业态的应用落地。华夏基石产业服务集团和深圳市智慧零售行业协会近日联合推出的《2018中国智慧零售发展报告》显示，2018年，各方资本竞相投入智慧零售，高科技手段频频刷新人们的认知，智慧零售正在大步迈入寻常百姓家，悄悄改变公众的消费习惯。
智慧零售运营模式三大创新
进入2018年后，消费者发现，智慧零售就在身边。一个典型的案例是钱大妈的改变：钱大妈目前已成为华南地区规模最大的社群生鲜店之一，门店总数超过1300家。今年钱大妈试水面积在30平方米的Mini型门店，在小区布点智能货柜，自建配送队伍试点到家业务等，形成结合了实体店、社区智能柜、前置仓为一体，融合线上线下的商业闭环。
零售的本质是细节，多点Dmall在传统零售商家转型线上与线下融合方面做出了尝试。多点Dmall保持原有传统门店优点的同时，利用自助结账整合电子会员系统，让传统商超知道自己的顾客是谁、在门店买了什么、顾客在线上买了什么。这套建立消费者引导的系统，叫做用户体验系统，借此对接传统商超现存的IT、财务、商品等系统。
智慧零售的开店速度也让人惊叹：作为智慧零售代表的盒马鲜生，平均以6天一家的速度在全国各大城市落地；京东自营的7FRESH不断传来签约开店消息……
报告称， 目前智慧零售有“两大模式”：阿里系智慧零售把控线下渠道入口，如盒马鲜生通过餐饮+超市吸引年轻群体，通过对各渠道的控制和后台技术的支持，为无数前端场景赋能；腾讯系智慧零售以社交平台为依托，强调共享式生态效应，围绕社交流量展开，将社交流量导流线下，让零售主体成为一个线下出口。
据深圳市零售商业行业协会执行会长花涛介绍，在整个新业态中，主要有三类核心玩家：电商平台，互联网巨头，以及传统零售商。运营模式的创新主要有三种：一是电商模式创新，线上B2C的模式已占据庞大的市场份额，高昂的流量迫使电商玩家们去寻求主流模式之外的突破，比如拼多多平台就是典型代表，通过社交来提高互动；二是线下模式创新，线下零售商在主动寻求改变，例如天虹在传统零售的货和场的概念上深挖，不断推动其“虹领巾”APP与线下门店协同；三是融合创新模式，由电商玩家驱动，以盒马鲜生和7FRESH为例，把线上和线下流量入口整合，通过传统的变革驱动整体品类的变化。
各方资本介入重塑市场格局
2018年以来，智慧零售得到了实体企业的高度重视和积极布局，特别是无人零售方面迎来了各方资本竞相投资的高峰，也支撑了行业发展初期的创新与试错。
互联网巨头加速布局，阿里系投融资事件包括，入股高鑫零售、新华都、居然之家、开元商城等公司；腾讯系投融资事件则包括，联合京东入股万达商业，与利群集团达成战略合作协议，投资生鲜电商每日优鲜等。
便利店生鲜也加快融资步伐，例如Today便利店完成3亿B+轮融资，无人便利缤果盒子完成5.1亿B轮融资，百果园B轮融资15亿，宋小菜再获2.3亿融资等。
报告称，新零售投资规模日渐扩大，有望带动基础设施的需求增长，如阿里目前对线下零售的投资规模已相当于其最近6个季度的营业利润之和。因此随着智慧零售的快速推进，IT服务供应商将面临较好的需求。
全渠道购物成为主流消费模式
智慧零售发展存在什么问题呢？报告指出，线下零售商科技融合运用待加强，线下巨头既缺乏互联网基因，无法很快适应电子商务的土壤，也缺乏变革的基因。
未来智慧零售发展是大势所趋。深圳市智慧零售协会秘书长谢永明指出，在智慧零售下传统零售商的应对方式有以下几点：一是全渠道，全渠道是智慧零售的首要特征，真正的智慧零售应是网店、移动APP、微信商城、直营/加盟门店等多种线上线下渠道的全面打通与融合，商品、库存、会员、服务等环节皆贯穿为一个整体；二是数字化+智能，智慧零售是数字化+智能化的，企业与商家应通过技术与硬件重构零售卖场空间，进行门店数字化与智能化改造终端，依托IT技术，顾客、商品、营销、交易4个环节完成运营数字化，构建丰富多样的全智慧零售场景；三是新型店铺，“智慧零售”时代的门店不仅仅是售卖的功能，更应富有体验的功能，同时会是社交、教育的场所，还有门店不仅仅是商品的陈列，更多的是商品多元化的展示；四是品牌提升，零售商必须认识到“品牌资产”的重要性、不断地积累自己的品牌价值并整合资源支持其发展。建议零售商可以分配更多资源给高回报率的产品，通过开设新店铺或举办主题性活动赋予促销活动更多价值，评估产品的最适促销程度。
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