“外卖规划师”有利行业健康发展
??戴先任
一些原本名不见经传的小店，因外卖兴起而摇身一变成“网红”;一些原本高大上的“傲娇”名店，也因外卖兴起转而接起了地气做套餐。但鲜为人知的是，这些更加“懂你”，更能刺激你消费欲的菜单背后，大多有着专业“军师”的操刀。这就是随着外卖行业兴起而随之诞生的全新职业——“外卖运营规划师”。这个职业诞生于最近两三年，受聘于外卖平台，主要服务于入驻平台的餐饮商家。
互联网时代，外卖行业兴起，越来越多的消费者习惯于叫外卖，促进了外卖经济的蓬勃发展。而在外卖行业背后站着的“外卖运营规划师”却还鲜为人知。“外卖运营规划师”诞生才两三年，他们帮助入驻平台的餐饮商家“规划”线上运营。这些“外卖运营规划师”让外卖变得更加“懂你”，比如提升用户惊喜感，提高复购率等等，他们扮演着拧紧外卖与消费者之间的“消费纽带”的重要角色。
对于“外卖运营规划师”这一新兴职业，有人并不看好，认为互联网时代，新东西来得快去得也快。在互联网时代，确实是潮起潮落，一些新兴事物是“其兴也勃焉，其亡也忽焉”，甚至不过是眨眼间功夫。“外卖规划师”能否长久发展下去，自然也不能未卜先知，提前“打包票”。
但“外卖规划师”依附于外卖行业而存在，外卖行业节省了食客的时间成本，有比堂食更显而易见的优势，这让外卖行业仍处于发展阶段，有广阔的发展空间，“外卖规划师”的前景，也就让人乐观。更为重要的是，“外卖规划师”是外卖行业的专业“军师”，通过“外卖规划师”的规划，让商家懂得如何提高在线经营的质量，懂得完善用户体验，这有利于提升用户粘性，这会让消费者更离不开外卖，对外卖形成依赖，而经验丰富、专业的“外卖规划师”也就更受平台与商家青睐，“外卖规划师”自然就更不太可能会是昙花一现了。
“外卖规划师”这一新兴职业从而就更有利于外卖行业的健康发展，有利于外卖做大做强，在帮助外卖提升服务质量中，有利于促进外卖市场的成熟。“外卖规划师”就不仅有利于外卖行业，也有利于消费者利益，能够让消费者享受到更优质的外卖服务。而外卖行业衍生出“外卖规划师”，本身就是外卖行业日趋成熟的一种表现。行业的成熟，有利于消费者与商家的共赢，有利于行业良性发展。
当然，外卖行业还有不少乱象，比如“三无食品”混杂、准入门槛低、外卖骑手没有健康证明也能送餐、脏乱差的三无餐馆混入外卖平台……这些外卖乱象还较为普遍，而要遏制这些外卖乱象，显然就不可能寄望于“外卖规划师”，毕竟他们与商家属于“利益共同体”。要能整治外卖行业，更需要监管部门能够加强行业整治。通过强有力的监管与行业内部采取“外卖规划师”等“自我提升”与“行业自净”的方法进行引导与规范，“形成合力”，外卖行业才能走入正轨，规范发展、健康发展。
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