消费者一边馋周黑鸭 一边搜索“还能吃吗”行业

新快报讯近日，方舱医院医护人员的防护服因写着“周黑鸭”“热干面”等代号，引起网友“想吃周黑鸭”的讨论。受疫情影响，位于风暴中心的周黑鸭的食安问题也备受关注，搜索“湖北周黑鸭”关键字，自动提示搜索“还能吃吗”。

对此，周黑鸭在公告中表示，所有产品为100%的包装产品，降低了运输和售卖过程中的污染风险，并调动公司华北及华南生产中心的产能，进行生产运营上的调配。

虽然周黑鸭生产活动受影响有限，但销售端却大面积停业。周黑鸭公告显示，全国共有约1000间门店暂时停业，恢复时间尚不明确。此次疫情较为集中的湖北地区是周黑鸭核心业务区域，截至2019年6月底，周黑鸭全国自营门店数量为1255家，其中华中地区门店有560家，贡献的营业收入占集团总收入的60%。周黑鸭来自于电商和外卖渠道的销售额为10%左右。线下千家门店暂停营业，但人力、租金、折旧等成本仍在，加之整体消费环境有待提升，绝味、煌上煌等同行业竞争，周黑鸭的经营也将面临“大考”。（陈思陶）

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