打造天然糖蛋白食品 Joywell Foods获690万美元A轮融资
Joywell Foods正在打造一款基于天然甜蛋白的食品新类别，这种天然甜蛋白可以为食物增添更多的风味，同时，还不会对消费者的身体造成负面的影响。2020-07-24 09:44· 投资界 quinn
投资界（ID：pedaily2012）7月24日消息，据36氪报道，美国食品技术公司Joywell Foods获得了690万美元A轮融资，此轮融资由 Evolv Ventures 领投，Khosla Ventures、SOSV、Alumni Ventures Group 和其他投资者共同参投。迄今为止，该公司的融资总额已经达到了 1320 万美元。
据悉，本轮融资资金将用来继续开发其平台的技术，并改善实现其产品商业化的流程。此外，该公司还要扩大其甜蛋白产品组合，并扩展业务范围。
2014 年，Joywell Foods总部位于加利福尼亚州戴维斯，由首席执行官 Karen Huh 成立。该公司旨在减少人们在日常饮食中，糖分的摄入量。目前，该公司正在打造一款基于天然甜蛋白的食品新类别，这种天然甜蛋白可以为食物增添更多的风味，同时，还不会对消费者的身体造成负面的影响。
未来，Joywell Foods计划通过 D2C 和零售渠道，来测试消费者们对于公司产品的反馈，并不断对其进行改进。
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