幸福西饼 新零售升级战略发布会在京举行
晶报讯（记者 刘思笑）12月4日下午，互联网蛋糕品牌幸福西饼在北京举行战略发布会，幸福西饼创始人兼董事长袁火洪提出愿景：“实现营业收入超100亿元。”
据介绍，截至今年9月，幸福西饼2018年1-9月订单量同比2017年同期增长111%，2018年1-9月GMV（成交总额）同比2017年同期增长117%，且2018年GMV预计将超过12亿元。此外，今年6月，幸福西饼完成了B轮融资，融资金额为4亿元。这是国内烘焙业迄今为止最大单笔融资。
袁火洪介绍，目前幸福西饼日均订单量达到近4万单，微信指数在蛋糕品牌中位居榜首。“幸福西饼有两大核心优势，性价比和2-5小时快速送达”。袁火洪现场介绍了支撑幸福西饼核心优势的商业模式，即“分布式制作配送中心模式”和“加盟模式”。据了解，通过加盟模式，2017年，幸福西饼在全国建立了225个分布式制作配送中心，覆盖150个城市，今年则增长为238个城市和415个分布式制作配送中心。
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