“饿了么”宣布升级：数字化升级，打造“身边经济”
7月10日，饿了么宣布全面升级，将从餐饮外卖平台升级为解决用户身边一切即时需求的生活服务平台，全新改版APP将于7月17日全新改版上线。饿了么方面表示，此次升级涵盖四大方面：从送餐升级到提供同城生活全方位服务、个性化推荐、内容化互动、会员体系升级，打造“身边经济”。同时，饿了么外卖品牌升级，邀请王一博作为品牌代言人。
“外卖平台有时候连接的是人和商品，有时候连接的是人与人之间的情感。”饿了么CEO王磊表示，未来饿了么将持续加码零售类的快送服务。“外卖绝不只是吃饭的工具，我们的新slogan叫做"爱什么，来什么"，希望依托阿里经济体的力量，为每一个用户打造应有尽有的美好生活圈。”
据网经社电子商务研究中心近日发布的《2019年度中国生活服务电商市场数据报告》数据显示，2019年中国生活服务电商交易规模达2.176万亿元，是仅次于产业电商、零售电商的另一块“万亿级”电商市场，其想象空间还很大。
疫情催生需求
“在过去的这段时间内，大家都面临着非常大的压力，整个疫情对我们消费者的习惯，对我们商家服务的形态，甚至对整个行业来说都发生非常多深远的变化。虽然在中国强有力的措施下，我们的疫情被抑制，但是这些变化慢慢在逐步改变我们的行为习惯。”王磊在近日的演讲中提到。
疫情期间，饿了么平台真正从送餐到送万物。对于商家而言，数字化升级和送外卖是度过疫情的保障。今年2月1日至2月29日，饿了么对全国所有口碑商家免除商品佣金，其中，对武汉地区所有口碑商家，免除商品佣金至2020年3月31日。
王磊表示，疫情期间，许多原本外卖比例仅有10%-20%的商家，外卖比例增加至60%以上，这成为商家度过疫情的一个重要保障。在此期间，商家数增长了30%，这是历史上商户增长的一个高点；注册骑手也增长了120万。这一方面是大量消费者的需求；另一方面是商家，在通过外卖、通过万物可送的方式去触达消费者。
虽然疫情在强治理下得到有效控制，但是消费者的习惯被沉淀了下来。王磊表示，疫情期间增速最快的商超品类，在疫情得到有效控制后虽有小幅回落，但还是比疫情前高出很多。这提示行业，消费者对于本地生活外送服务的更多可能，在疫情期间被发掘出来，并常态化地沉淀下来。
对于行业而言，疫情期间，远场的电商快速延展到近场，无接触服务成为新常态。在这种要求下，行业产生了新的变化。对到店消费而言，消费者不仅仅是需要看的周边有什么店铺，有何团购优惠，并且也更多需要发现周边有什么更好的推荐，有些什么新的餐饮服务。因此，饿了么希望通过这次升级，能打造应有尽有的美好生活圈。
“疫情期间的这个情况只是一个开始，我认为这一次是大大加快了消费者和商家端两头的升级。从消费者端来讲，大家忽然发现，身边万物的及时触达，对大家来说已成为了一个习惯。"身边经济"就是为了更好服务我们消费者的需求。”
打造“身边经济”
“经过此次的全面升级，饿了么从送外卖到送万物、送服务，持续聚焦消费者"身边经济"。”饿了么CEO王磊表示，“送万物”的内涵正在被不断拓展，商品和服务都可以外卖到家。除了鲜奶、母婴玩具、美妆、书籍文具、体育装备等零售商品外，美甲、美容、家政、保洁等项目也将实现送服务上门。
过去一年来，饿了么用户的非餐饮类需求持续增长，尤其是商超、果蔬、医药、鲜花等品类。王磊说：“一方面，即时配送已经成为同城生活的刚需，另一方面，越来越多商家也意识到，数字化能力已经成为餐饮和零售行业的必备技能。”今年六月，很多餐饮店开设了天猫店铺，第一次参加了618大促。这次整个餐饮行业的增速远远超过了平台的增速，达到了130%多的高速增长。
已有三年工作经验的饿了么蓝骑士孙冰涛告诉笔者，自从饿了么推出“跑腿”业务后，有不少用户早已把外卖平台玩出新花样。“除了帮买一些千奇百怪的东西，修过很多电器，还在大雨天接过推车的订单，也有人工作繁忙身处异地的时候，下单让我买点东西去家里看看父母。
王磊生动地描述了“身边经济”的图景：“除了外卖的升级从餐饮拓展到更多的品类，我们有了到店的服务，我们有了生活服务的推荐，让大家在周边除了可以吃外卖，还能到店去吃，吃完还能去洗个脚，享受身边经济的完美生活圈。我们的商家也从以前的正餐供应为主，向夜宵、早餐，向各个时间段在扩展，以节日为主题的，各个区域不同的主题，各个地区优质的服务能够展现在消费者面前。”
除了实体的消费需求，饿了么在本次升级中还将推出“真香”视频和“下饭直播”，满足个性化的内容需求。王磊认为，饿了么不仅仅是一个点外卖的工具：“让消费者除了把它当成一个工具，还能通过它发现美食和背后的意义，我认为这会我们未来持续要做的工作。”
“无论是我们的直播还是短视频，在过去的测试过程当中，已经发现得到了很多消费者的喜爱。每天中午都有灵魂拷问，今天中午吃什么。而在未来，可以打开真香，看看哪个是今天特别想吃的东西。所以我觉得从内容角度来讲，这是一个我们非常坚定的战略，我们一定会在内容上做大量的投入，让我们的消费者，不仅仅是把饿了么当一个工具，更多发现美食，让大家吃得更好。
“真香”视频和“下饭直播”继续聚焦美食，让吃饭边得更有趣、更好玩，商家也可以通过更加视觉化的方式运营商品和品牌。与此同时，美食外卖频道和“附近推荐”栏目全新改版，让商家和商品的推荐更加智能。“有好店”频道也在测试中，为消费者推荐精选的高品质门店。
此前的“超级会员”与“吃货卡”也迎来改版。新版“吃货卡”将成为饿了么新的会员系统，用户在饿了么下单将累积“吃货豆”，吃货豆可兑换红包及商家优惠券。同时拥有超级会员和新版吃货卡的用户将升级“超级吃货卡”，权益更丰富。
“我们内部提出来一个词叫完美生活圈，希望我们希望消费者能在一个生活圈里面得到完美的服务，当然"完美"是个美好的愿望，任何服务都是有提升的空间，不可能那么完美，但是我们希望让我们的消费者能有一个完美生活圈。”完美生活圈，可以是送上门的商品，也可能是上门服务，包括了整个周边生活圈里的到店服务。
“生活服务跟实物商品有一个最大的区别，就是这些服务是有体验的，是由人和人、服务提供者和消费者之间的互动。所以我们希望通过我们的数字化升级，让我们的消费者更好知道周边有些什么样的好服务，帮助他们更好地匹配。”
阿里经济体联动与数字化升级
自2018年被阿里收购以来，饿了么致力数字化升级。此次升级改版，饿了么推出的“随心订”“内容互动”“个性化推荐”等新服务正是数字化升级的重要内容。同时，在加入阿里后，与阿里其他产品的联动也给饿了么提供了新的可能。“饿了么+口碑+支付宝”是阿里在本地生活领域的主力，支付宝给饿了么带来了巨大的流量。
服务业的数字化升级，是饿了么入淘以后的一贯战略。王磊表示，服务业数字化升级有两个特征：第一，数字化水平低；第二，服务大而散，相比电商，会有更多区域化的形态。总体而言，中国的服务业虽然规模大，但是相比国外、相比电商，还处在一个早期阶段。王磊认为，在数字化升级的赛道上，阿里经济体具有很大优势，可以帮助服务业快速升级。
垂直领域的数字化升级体现在本次饿了么升级的方方面面。新推出的“随心订”新服务，用户在点鲜奶等外卖时，除了即时配送之外，还可以享受周期配送，7天、15天、30天可任意选择。“真香视频”和“下饭直播”板块中有丰富的互动体验。美食外卖频道和“附近推荐”也更为智能，更贴合消费者需求。
本次饿了么的升级，除了消费者端的升级，还有商户端的持续数字化升级，包括公域和私域的联动，包括支付宝、口碑，以及各种能力对商户的赋能，帮助商家从阿里经济体全网、全渠道触达消费者，帮助商家做会员管理、提升营销效率等。王磊表示，入淘是一个代名词，背后是整个经济体的融入打通。
饿了么的本地生活数字化升级，是一种全新的尝试。首先，饿了么选择了去中心化和中心化结合的新方式；第二，商家数字化的基建并不简单；第三个，服务业数字化的路径跟商品数字化的路径是不太一样的，“怎么帮我们的商家数字化之后，和中心化的平台形成联动更重要。”
网经社电子商务研究中心生活服务电商分析师陈礼腾认为，从市场空间看，本地生活是一块极具诱惑力的“大蛋糕”。饿了么与本地生活最大的对手美团之间的竞争是一个从C端至B端、一二线城市到下沉市场、基础服务到数字化赋能的全方位竞争。
对于阿里来说，饿了么在本地生活的价值就像天猫在零售电商板块的核心地位一般，饿了么无疑是阿里巴巴在本地生活电商板块对标美团的一枚最重要“棋子”。从自身来看，阿里巴巴作为一个横跨多个领域的“数字经济体”，本地生活是其重要一环，该市场拥有数以亿级的消费群体。而饿了么则承载着阿里下一个二十年的“野心”。
“本地生活成第二战场。以饿了么为主打的本地生活战场已经成为继以淘宝、天猫为首的电商战场之外，阿里在同城零售竞争中的另一个重要战场。饿了么将战火从外卖引向整个本地生活领域，一是可以牵制美团，达到令其在其他业务方面放缓脚步的目的；二是生鲜果蔬等属于高频必需品，既可以增强用户粘性，还可以为饿了么带来更多线上和线下流量以及数据。”网经社电子商务研究中心特约研究员云阳子表示。
“我们对本地生活，对饿了么这个"定力"是来自于我们对服务业数字化升级的坚信，是来自于对消费者的深刻理解，我们认为这是个巨大且需要被数字化升级的行业。这个就是未来我们要去做的坚定方向，现在我们正走在这个路上。我认为这是一个非常大的空间，而这一切还只是刚刚开始。”王磊这样解读饿了么的战略定力。
（作者：陆思雷 ）
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